Ərik təkcə dadlı meyvə deyil, həm də insan sağlamlığı üçün çox faydalıdır. Çoxlu vitamin və minerallarla zəngindir və orqanizmi müxtəlif xəstəliklərdən qoruyur. Xüsusilə A, C vitaminləri, dəmir, kalium və antioksidantlarla doymuş ərik immunitet sisteminin gücləndirilməsində, qan dövranının yaxşılaşdırılmasında, mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətinin tənzimlənməsində, dəri sağlamlığının qorunmasında mühüm əhəmiyyət kəsb edir.
Özbəkistan ərik becərilməsi üzrə liderdir. Əlverişli iqlim şəraiti və bazar tələbatı sayəsində əriklərimiz bütün dünyaya ixrac olunur. Milli Statistika Komitəsinin məlumatına görə, 2025-ci ilin birinci rübündə Özbəkistan 14 xarici ölkəyə ümumilikdə 23,4 min ton ərik ixrac edib. İxracın ümumi dəyəri 18,8 milyon ABŞ dolları təşkil edib ki, bu da bu sektorda böyük ixrac potensialından xəbər verir.

Özbəkistan 2025-ci ilin 7 ayında aşağıdakı ölkələrə ən çox ərik ixrac edib:

Rusiya - 17 min 111 ton,

Qazaxıstan - 4 min 256 ton,

Qırğızıstan - 1 min 249 ton,

Ukrayna - 305 ton,

Belarusiya - 218 ton,

İraq - 142 ton,

Azərbaycan - 40 ton,

Polşa - 39 ton və digər ölkələrə 86 ton məhsul.

Rusiya ən böyük ixrac bazarıdır və ümumi ixracın böyük hissəsini təşkil edir. Növbəti sırada özbək əriklərinin regional bazarda mühüm istiqamətləri olan Qazaxıstan və Qırğızıstan gəlir. İxrac rəqəminin 23,4 min ton olması Özbəkistan ərikçilik sənayesinin sürətli inkişafından xəbər verir. İxrac dəyərinin 18,8 milyon dollara çatması da məhsulun yüksək keyfiyyətindən xəbər verir.

Özbəkistanda ərik sənayesi artan ixrac həcmləri və yeni bazarlara çıxmaq imkanları hesabına daha da inkişaf edə bilər. Eyni zamanda, keyfiyyət və rəqabət qabiliyyətini yüksəltməklə beynəlxalq bazarlarda güclü mövqe qazanmaq imkanı yaranır.